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Ergonomia e Golden Zone: la tecnica nascosta per l’eccellenza nel WCM

Ergonomia e Golden Zone: la tecnica nascosta per l’eccellenza nel WCM

Visual Management e performance sostenibile nel World Class Manufacturing

Nel percorso verso l’eccellenza operativa, troppo spesso si parla di KPI, cost deployment, pillar tecnici e saving economici, ma si trascura una leva silenziosa e potentissima: l’ergonomia integrata nel Visual Management.

Nel World Class Manufacturing l’eccellenza non è solo riduzione costi: è eliminazione strutturale delle perdite. E tra le perdite più sottovalutate troviamo:

  • movimenti inutili
  • affaticamento muscoloscheletrico
  • errori da stanchezza
  • micro-interruzioni del flusso
  • assenteismo tecnico

L’ergonomia, se trattata come tecnica sistemica e non come semplice obbligo normativo, diventa strumento strategico di miglioramento continuo.


Il dato economico: perché l’ergonomia è un tema da Cost Deployment

Secondo i dati dell’EU-OSHA (Agenzia Europea per la Sicurezza sul Lavoro):

  • I disturbi muscoloscheletrici rappresentano circa il 60% delle malattie professionali in Europa
  • In alcuni settori industriali incidono fino al 25% delle giornate di assenza
  • Il costo complessivo per le imprese europee è stimato in miliardi di euro ogni anno tra assenteismo, riduzione produttività e turnover

Tradotto in linguaggio WCM:

  • perdita di efficienza ciclica
  • aumento costi indiretti
  • calo qualità
  • instabilità del processo

L’ergonomia non è quindi un tema HR.
È un tema di competitività industriale.


La Golden Zone: tecnica operativa per eliminare il Muda di movimento

La Golden Zone (Area di Presa Ottimale) è uno strumento Lean indiretto che può diventare un vero standard tecnico nel WCM.

È lo spazio tridimensionale compreso:

  • tra 800 mm e 1500 mm da terra
  • sotto il livello del cuore
  • all’interno del campo naturale di movimento delle braccia
  • senza torsioni o flessioni forzate

Ogni volta che l’operatore:

  • si piega sotto gli 800 mm
  • lavora sopra il cuore
  • ruota il busto sotto carico

stiamo generando Muda di movimento.

E il Muda è una perdita strutturale.


Case History: Marco, operatore di magazzino

Marco lavora in un magazzino logistico medio.
Preleva circa 600 righe al giorno.

Il layout scaffalature prevede:

  • articoli A (alta rotazione) anche a 300 mm da terra
  • altri a 1700 mm
  • nessuna logica di Golden Zone

Cosa succede?

Effetti misurabili dopo 6 mesi:

  • Dolore lombare cronico
  • Calo velocità picking del 12% nel turno pomeridiano
  • Aumento errori di prelievo del 8%
  • 9 giorni di assenza

L’azienda decide di applicare il principio Golden Zone:

  • Articoli ad alta rotazione riposizionati tra 900 e 1300 mm
  • Introduzione piccoli inclinatori
  • Segnalazione visiva della fascia ottimale (Visual Management fisico)
  • Job rotation tra scaffali alti e medi

Risultato dopo 3 mesi:

  • +15% produttività media
  • –70% segnalazioni di affaticamento
  • Errori ridotti del 40%
  • Zero assenze correlate

Nessun investimento strutturale importante.
Solo riprogettazione intelligente.

Questo è WCM applicato alla persona.


Ergonomia come pilastro invisibile del Visual Management

Nel Visual Management non esistono solo KPI board e Andon.

Esiste anche:

  • Posizionamento visivo strumenti
  • Altezza monitor
  • Illuminazione corretta
  • Segnalazione grafica della Golden Zone
  • Layout ergonomico standardizzato

Un ambiente progettato bene comunica:

  • dove prendere
  • come prendere
  • senza pensarci

Ridurre lo sforzo cognitivo è eliminare Muda invisibile.


L’altezza di lavoro: variabile tecnica, non casuale

Parametro di riferimento:

  • Intervallo ottimale: 800 – 1500 mm
  • Altezza media efficace: circa 1100–1150 mm
  • Mai lavorare sopra il cuore per attività continuative

Perché?

Lavorare sopra il cuore:

  • riduce l’ossigenazione muscolare
  • aumenta la fatica precoce
  • abbassa la qualità

Lavorare troppo in basso:

  • genera flessione lombare
  • microtraumi ripetitivi
  • calo performance nel turno

Nel WCM ogni deviazione dallo standard genera perdita.
L’altezza è uno standard tecnico.


Flessibilità ergonomica = rispetto per le persone

Postazioni regolabili significano:

  • sedute a 90° coscia-polpaccio
  • braccio-avambraccio a 90°
  • contenitori inclinati
  • monitor all’altezza occhi

Non è comfort.
È stabilità del processo.

Nel lungo periodo:

  • meno turnover
  • meno assenze
  • meno variabilità di performance

Ergonomia e Poka-Yoke visivo

Un ambiente ben illuminato:

  • riduce errori
  • aumenta concentrazione
  • previene difetti

Ergonomia visiva significa:

  • evitare abbagliamenti
  • distanza costante oggetto-vista
  • zero sforzi di messa a fuoco ripetuti

Qualità stabile nasce da operatore stabile.


Ergonomia come tecnica per arrivare all’eccellenza

Integrare ergonomia nel percorso WCM significa:

✔ Inserirla nel Cost Deployment
✔ Standardizzarla nei pillar Safety e Focused Improvement
✔ Renderla visibile nel Visual Management
✔ Monitorarla con KPI (assenze, affaticamento, errori)

Quando l’ambiente è progettato intorno all’essere umano:

  • aumenta la produttività
  • migliora la qualità
  • diminuiscono le perdite
  • cresce la motivazione

Conclusione

L’eccellenza operativa non si ottiene solo eliminando sprechi nei flussi.

Si ottiene eliminando gli sprechi nel corpo delle persone.

La Golden Zone non è un dettaglio ergonomico.
È una tecnica industriale.

E chi integra ergonomia, Visual Management e disciplina WCM costruisce un sistema produttivo:

  • più resiliente
  • più stabile
  • più competitivo
  • realmente World Class

Nel prossimo articolo della serie Visual Management vedremo come trasformare la Golden Zone in uno standard grafico permanente di reparto.

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ELIMINAZIONE DEI DIFETTI DELL’ATTREZZATURA E PULIZIA DEGLI UTENSILI (ATTREZZATURA 5S)

ELIMINAZIONE DEI DIFETTI DELL’ATTREZZATURA E PULIZIA DEGLI UTENSILI (ATTREZZATURA 5S)

Pulizia e ispezione

L’attrezzatura 5S è il primo passo verso l’auto manutenzione.

Sebbene ciò implichi una pulizia e un’ispezione dettagliate di attrezzature e utensili, non significa che si debba semplicemente iniziare a guardare ciò che si ha a portata di mano.

Le aree problematiche devono essere identificate e analizzate per prime, e si devono prendere decisioni su come pulire e ispezionare determinati oggetti.

È anche una buona idea pensare ai piccoli difetti che potrebbero essere scoperti, così la gente saprà a cosa prestare attenzione.

Liste di controllo per l’ispezione.

Pulizia e ispezione delle attrezzature significa sbirciare all’interno, e questo significa rimuovere tutte le coperture, i filtri e altri elementi che impediscono di osservare attentamente l’interno. Anche solo rimuovere questi elementi può rivelare una serie di problemi. Tuttavia, questi non saranno tutti i problemi. A meno che chi si occupa della pulizia e dell’ispezione non abbia una buona conoscenza delle complessità tecniche dell’attrezzatura, non saprà cosa sta osservando e non sarà in grado di eseguire il tipo di ispezione necessario. E anche gli ispettori più esperti dovrebbero utilizzare delle checklist o delle SOP per non tralasciare nulla.

Verifica delle basi.

Ci sono molti aspetti da considerare quando si parla di macchinari e attrezzature, comprese linee pneumatiche, linee idrauliche, lubrificazione, componenti elettrici e meccanici, ma l’ispezione dovrebbe cercare i fattori di base che determinano l’usura e l’invecchiamento delle attrezzature. Ciò significa controllare la presenza di sporcizia e assicurarsi che la pulizia sia accurata.

Ciò significa verificare che le attrezzature non esauriscano olio e lubrificazione.

Ciò significa assicurarsi che tutto sia ben stretto e che nulla sia così stretto da deformarsi.

E ciò significa controllare il surriscaldamento e assicurarsi che venga mantenuto il controllo della temperatura.

In questo contesto, a volte è utile designare un’area modello che venga sottoposta al trattamento completo. Questa esperienza non solo evidenzia eventuali problemi nelle procedure, ma dimostra anche quanto sia facile o difficile il lavoro e funge da standard.

Il nostro modello di pulizia potrebbe essere composto di passi procedurali che qui di seguito indico

  • Designare l’obiettivo
  • Analizzare i problemi che si potrebbero incontrare
  • Educazione e preparazione alla pulizia e all’ispezione
  • Implementazione della pulizia e scoperta dei problemi
  • Inserimento dei problemi e dei risultati nella checklist
  • Analizzare per identificare le cause dei problemi
  • Affrontare i problemi e apportare miglioramenti

Educazione alla pulizia e all’ispezione

Ci sono diverse cose che le persone devono imparare prima di iniziare le attività di pulizia e ispezione, che sono essenziali per le attività relative alle attrezzature 55.

Funzioni e strutture

La prima cosa da fare è imparare le funzioni e le strutture dell’attrezzatura su cui si andrà a lavorare, e acquisire una piena comprensione dei meccanismi coinvolti. Ogni apparecchiatura funziona a modo suo per svolgere il proprio compito secondo i propri principi, e chi non comprende l’attrezzatura non può sapere cosa è importante e su cosa concentrarsi.

In molte aziende, si scopre che nemmeno le persone che utilizzano le attrezzature da molto tempo ne capiscono il funzionamento o la reale utilità. Molte aziende sono così interessate a far sì che le persone utilizzino i macchinari che si limitano a spiegare loro come farlo, trascurando le funzioni più importanti e “non essenziali”.

Interiorizzare la conoscenza delle apparecchiature

Quando si effettua la pulizia e l’ispezione, più è facile più è meglio, e questo richiede un ulteriore ciclo di formazione sull’attrezzatura per assicurarsi che le persone capiscano davvero di cosa si tratta.

Dove sono i filtri e come funzionano? Disegna il sistema di lubrificazione, incluso il punto in cui viene versato l’olio e quali valvole attraversa nel suo percorso. Ci sono un sacco di domande che possono e devono essere poste. Quanti e dove sono? Dove si controllano le perdite d’olio e da dove potrebbe provenire l’olio? Dove sono tutti i collegamenti elettrici?

Per le apparecchiature più piccole, è necessario lavorare direttamente sull’apparecchiatura stessa. È anche utile tornare indietro, trovare un campione difettoso e chiedere al personale cosa potrebbe aver causato il problema. È necessario fare di più che comprendere l’apparecchiatura.

È necessario rifletterci sopra e identificarsi con essa.

Eseguire ispezioni di pulizia e scoprire piccoli difetti

Quando si avvia effettivamente questo processo e si rimuovono le coperture e gli altri pannelli protettivi, si scopriranno problemi di ogni genere.

Sporcizia e intasamenti dovuti a una pulizia inadeguata. Innanzitutto, c’erano molta sporcizia e intasamento dovuti a una pulizia inadeguata. Luoghi che normalmente erano fuori dalla vista erano quindi fuori dalla mente. C’erano anche molti problemi con l’olio, soprattutto in punti che normalmente venivano trascurati. C’erano anche punti deboli che nascondevano problemi reali, ma non venivano trattati perché si pensava che fosse sufficiente rimetterli in sesto.

I tecnici spesso dicono di detestare sentire qualcosa che sbatte all’interno di un’apparecchiatura e di voler costruire apparecchiature che non producano rumori sordi o tonfi. Ma non è il rumore in sé a essere contestato. Piuttosto, è la causa del rumore: il bullone allentato che indica che qualcos’altro si è allentato e si è schiantato contro un altro componente con riverberi che si diffondono come increspature in uno stagno.

I tecnici dovrebbero essere preoccupati e Temere che un componente allentato in un punto possa poi causare un componente allentato in un altro punto, con conseguenti guasti gravi. Per questo motivo, vogliono e devono individuare immediatamente la causa del problema e risolverla.

Anche se si tratta di un singolo bullone, conoscono i pericoli che questo bullone allentato rappresenta e non prendono la cosa alla leggera. In genere, si riscontrano solo tra il 5% e il 20% dei bulloni allentati.

Trovare i problemi rafforza la fiducia.

Dovrebbero esserci diverse persone che dedicano diverse ore alla pulizia e all’ispezione di un singolo componente importante dell’attrezzatura. E dovreste essere preparati al fatto che troveranno 50 o addirittura 100 o più problemi. Si tratta di piccoli errori di orientamento o difetti che non emergono nelle ispezioni quotidiane. Ce ne saranno così tanti che tutti rimarranno stupiti. Infatti, le persone saranno stupite non solo per i tanti problemi, ma anche per il fatto di aver utilizzato l’attrezzatura con noncuranza, ignari e inconsapevoli. Ma una volta scoperti questi problemi, avranno più fiducia in ciò che stanno facendo.

Punti di pulizia e ispezione per la maggior parte delle apparecchiature

Sebbene sia necessaria una checklist dettagliata ed esaustiva per ogni macchinario, è possibile menzionare alcuni degli elementi principali comuni alla maggior parte delle attrezzature. Qui sono elencati per aspetto.

  • Pulizia: sporcizia, intasamenti, polvere, ruggine, perdite, ecc.
  • Olio: mancanza di olio, olio insufficiente, perdite, intasamento del filtro, olio sporco, tubazioni dell’olio sporche o piegate, porte di drenaggio intasate, guarnizioni usurate o strappate, ecc.
  • Serraggio: bulloni allentati, distacchi di saldatura, parti allentate, vibrazioni o rumori di urto, movimento degli ammortizzatori, attrito, ecc.
  • Calore: serbatoi dell’olio, motori, riscaldatori, assi, pannelli di controllo, acqua di lavaggio o pulizia, acqua di raffreddamento, ecc.
  • Rottura: Rottura, scheggiatura, contatori che non tornano a zero, vetri rotti, maniglie che si sono staccate, interruttori o pulsanti rotti, cavi o fasci di fili che si sono srotolati, cose deformi, ecc.

Gli aspetti dell’attrezzatura da ispezionare possono essere classificati anche in base alla funzione o addirittura alla posizione.

  • Pneumatica: linee dell’aria, valvole dell’aria, collegamenti, misuratori, regolatori, filtri, perdite d’aria, ecc.
  • Idraulica: all’interno dei serbatoi dell’olio idraulico, valvole dell’olio, filtri, dispositivi di regolazione, pompe, tubi flessibili, scatole del cambio, manometri, cilindri, ecc.
  • Componenti meccanici e gruppi motopropulsori: ventole del motore, cinghie del ventilatore, giunti, giunti, pulegge, catene, pompe, ecc.
  • Componenti elettrici: coperture dei pannelli di controllo, interni dei pannelli di controllo, lampade, lampadine, interruttori a levetta, ecc.
  • Utensili e dispositivi di misura: utensili, punte, lame, dispositivi di misura, calibri, matrici, ecc.
  • Specifiche dell’attrezzatura: mattoni refrattari, rulli, condotti, chiavistelli, scivoli, attrezzature di trasporto, ecc.

Analizzando il perché

Ogni pezzo di equipaggiamento svolge funzioni specifiche e la comprensione di queste funzioni ti renderà un ispettore migliore. Questa comprensione può essere notevolmente migliorata se ci si chiede il perché di ciascuno dei problemi e dei piccoli difetti identificati.

Chiediti:

1. Perché è importante?

2. Perché questo aspetto è stato trascurato o ignorato?

3. Cosa ci si può aspettare che accada se lasciamo le cose così com’è? Che impatto avrà? Quali sono i principi e i meccanismi coinvolti?

4. Perché il fenomeno è passato così tanto tempo prima di essere rilevato? Cosa si sarebbe potuto fare per rilevarlo prima?

5. Perché è così? Qualcuno lo sa? Lo sanno tutti?

Chiedendoti costantemente il perché e il cosa, arriverai al nocciolo del problema e sarai in grado di coinvolgere i circoli di qualità dei piccoli gruppi e il management nella ricerca e nell’implementazione delle soluzioni. Le ispezioni sono certamente valide, ma non rappresentano la fine del processo. Lo scopo di un’ispezione è individuare i problemi e risolverli in modo che non si ripresentino durante l’ispezione successiva.


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Ryo Kajita e io spieghiamo le 5S – Ryo Kajita and I explain the 5S





Testo in Italiano ed in Inglese – Text in Italian and English

Spieghiamo le 5S

Buongiorno a tutti !

Ci presentiamo.

Davide Lega, consulente gestionale italiano e Ryo Kajita consulente gestionale giapponese e capo consulente di gestione presso il Japan Productivity Center.

Vai al sito Facebook di Ryo Kajita

Ti consiglio sopratutto il sito della attività di Ryo perchè potrai trovare tanti contenuti che riguardano le 5S.

Ryo Kajita

Entrambi siamo specializzati nella tecnica 5S e Visual che utilizziamo con successo da anni presso i nostri clienti.

In questo articolo vogliamo spiegare i fondamenti della tecnica 5S Lean, che in sintesi è un approccio efficace per migliorare l’organizzazione e l’efficienza sul posto di lavoro.

Davide: intanto come avrete capito questa è una tecnica per migliorare l’organizzazione e l’efficienza sul posto di lavoro che si sviluppa in 5 passi.

Il primo passo dei 5S è “Seiri” in giapponese o “Sort” in inglese o “Separare” in italiano.

Questo significa eliminare ciò che è inutile o non necessario nell’area di lavoro.

L’obiettivo è quello di creare uno spazio pulito e organizzato, eliminando gli sprechi e riducendo il disordine partendo dall’eliminazione degli oggetti, attrezzature e prodotti che non sono necessari alla tua attività.

Ryo: Il passo successivo è il “Seiton“, o “Set in order” o “sistemare” in italiano è il secondo passo. Qui ci concentriamo sulla disposizione efficiente degli oggetti rimanenti dopo la fase di “Sort”. L’idea è di posizionare gli elementi in modo strategico in modo che siano facilmente accessibili quando necessario. Questo riduce il tempo perso nella ricerca di strumenti o materiali e migliora la produttività complessiva.

Davide: Il terzo passo è “Seiso“, o “Shine” o “splendere” in italiano. Questo riguarda la pulizia e il mantenimento dell’area di lavoro. Mantenere un ambiente pulito non solo migliora la sicurezza e l’igiene, ma aiuta anche a individuare e risolvere tempestivamente problemi come perdite, rotture o danni agli attrezzi.

Ryo: Il quarto passo è”Seiketsu“, o “Standardize“, o appunto “Standardizzare”.

Qui ci concentriamo sulla creazione di standard e procedure per mantenere il lavoro svolto nei primi tre passi. Questo aiuta a garantire che l’organizzazione e la pulizia diventino routine quotidiane, mantenendo l’ambiente di lavoro efficiente e sicuro nel lungo periodo.

Davide: Il quinto e ultimo passo è “Shitsuke“, o “Sustain” o “Sostenere” in italiano. Questo è forse il più importante perchè si tratta di mantenere e migliorare continuamente i risultati ottenuti attraverso i primi quattro passi. È importante incoraggiare una cultura di responsabilità e impegno per mantenere gli standard stabiliti, identificare e risolvere i problemi in modo proattivo e cercare costantemente modi per migliorare il sistema.

Ryo: È importante agire subito praticando le 5S in grandi quantità. Proviamo le 5S!

Davide: Spero che questo articolo possa esservi di aiuto !

Ti invito anche a consultare la landing page del mio sito e scoprirai che è in preparazione un libro guida sulla tecnica 5S.


Let’s explain the 5s

Good morning everyone !

Let us introduce ourselves.

Davide Lega Italian management consultant and Ryo Kajita Japanese management consultant and chief management consultant at the Japan Productivity Center.

Davide Lega

I especially recommend Ryo’s business website where you can find lots of content regarding 5S.

We are both specialized in the 5S and Visual technique which we have been using successfully for years with our clients.

In this article we want to explain the fundamentals of the 5S Lean technique, which is an effective approach to improve organization and efficiency in the workplace.

Davide: first of all, as you will have understood, this is a technique for improving organization and efficiency in the workplace which is developed in 5 steps.

The first step of 5S is “Seiri” in Japanese or “Sort” in English or “Separare” in Italian.

This means eliminating what is useless or unnecessary in the work area.

The goal is to create a clean and organized space, eliminating waste and reducing clutter by eliminating objects, equipment and products that are not necessary for your business.

Ryo: The next step is the “Seiton”, or “Set in order” or “settle” in Italian is the second step. Here we focus on the efficient arrangement of the remaining objects after the “Sort” phase. The idea is to place items strategically so that they are easily accessible when needed. This reduces time wasted searching for tools or materials and improves overall productivity.

Davide: The third step is “Seiso”, or “Shine” or “shining” in Italian. This concerns the cleaning and maintenance of the work area. Maintaining a clean environment not only improves safety and hygiene, but also helps you quickly identify and resolve problems such as leaks, breakages or damage to equipment.

Ryo: The fourth step is “Seiketsu”, or “Standardize”.

Here we focus on creating standards and procedures to maintain the work done in the first three steps. This helps ensure that organizing and cleaning become daily routines, keeping your workplace efficient and safe in the long run.

Davide: The fifth and final step is “Shitsuke”, or “Sustain” or “Sostenere” in Italian. This is perhaps the most important. It’s about maintaining and continually improving the results achieved through the first four steps. It is important to encourage a culture of accountability and commitment to maintain established standards, proactively identify and resolve problems, and constantly look for ways to improve the system.

Ryo: It is important to take action immediately by practicing 5S in large quantities. Let’s try 5S. !

Davide: I hope this article can help you!

I also invite you to consult the landing page of my site and you will discover that a guide book on the 5S technique is being prepared.